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Storie e Produttori Gennaro Nasti, lo chef napoletano che ha conquistato i francesi con la pizza allo Champagne
C’è uno chef della pizza alla “Corte” di Francia, ch’è oggi un “re” degli impasti grazie ad una…
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Storie e Produttori Gino D’Acampo, lo chef napoletano star in Inghilterra debutta nella TV italiana
In Inghilterra è una vera e propria star della tv, in Italia sono in pochi a conoscerlo. 16…
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Storie e Produttori Riaprono due noti pub del vesuviano: Dorian Gray e The George Best. Parlano i soci
Dopo un lungo periodo di chiusura riaprono molte attività legate alla ristorazione. Abbiamo intervistato Fabio Volpicelli, Andrea del Gaudio…
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Storie e Produttori Ginberg, l’autentico gin italiano di Officina degli Infusi che ha trionfato ai Gin Awards World 2020
Si racconta da sempre che la storia del gin affondi le sue radici nelle terre del nord Europa.…
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Storie e Produttori Ernesto Iaccarino del Don Alfonso 1890: “Accogliamo gli ospiti come se fossero amici”
C’è una famiglia in Italia che potrebbe essere considerata come la famiglia “Reale” della gastronomia: i Iaccarino. Il…
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Storie e Produttori Il Gambrinus, compie 160 anni. Massimiliano Rosati: “È un luogo magico che regala emozioni”
Il Gambrinus, compie 160 anni. Massimiliano Rosati: “È un luogo magico che regala emozioni” Tanti auguri al Gran…
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Storie e Produttori Fazi Battaglia – La storia del Verdicchio dei Castelli di Jesi
Tutto ebbe inizio nel 1953 quando Francesco Angelini decise di indire un concorso per l’ideazione di una bottiglia…
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Storie e Produttori IGA – Italian Grape Ale – Lo stile di Birra 100% italiano
l’Italia è da sempre nel Mondo sinonimo di buon cibo e buon vino, ma anche nel settore brassicolo…
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Storie e Produttori Andrea Tascino: i consigli per ripartire dopo il lockdown
Dopo il lockdown a causa del Coronavirus, si scaldano i motori per la Fase 2 che vede la…
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