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Date
Sabato 4 Maggio 2024
Giorno
Dalle 10.00 alle 13.00
Partecipanti
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Tour con degustazione in Cantina, Masseria Campito
Preparati ad un tour immersivo in una piccola realtà vinicola nell’areale del Greco di Tufo, con una degustazione dei vini iconici ed un aperitivo in abbinamento.
A partire da € 40,00
SOLD OUT — Scopri altre date e corsi
- Sabato 4 Maggio 2024
- Via Castello, 55 – Gricignano di Aversa
- Dalle 10.00 alle 13.00
- Carta, Bonifico, Paypal, Klarna
Le vostre recensioni
Basato su 85 recensioni
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Fantastica esperienza e docenti top, davvero bello...viene voglia di continuare
Esperienza indimenticabile. Professionalità e competenza con leggerezza e semplicità!
Corso bellissimo esperienza stupenda professionalità di primo livello sono rimasto molto soddisfatto Complimenti
Esperienza molto Posivita.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
Il corso di vvvicinamento al vino proposto da Sud Food è stato un’esperienza arricchente. Fin dal primo giorno si percepisce la passione e la competenza dei formatori, capaci di rendere l’apprendimento piacevole e stimolante. La degustazione dei vini selezionati è stata una vera scoperta, mentre le nozioni teoriche hanno arricchito in maniera significativa la mia conoscenza del mondo enologico. La location, moderna e accogliente, è facilmente raggiungibile e ben attrezzata. Consiglio vivamente questo corso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del vino con serietà ma anche con tanto divertimento!
Ho conosciuto questa associazione attraverso i social e spinta dalla curiosità ho deciso di iscrivermi ad un dei tanti corsi da loro proposti, precisamente quello di avvicinamento al vino. Dalla scelta di corsi con un numero limitato di persone, al materiale didattico presentato durante le lezioni, dimostrano la massima serietà di tutto lo staff. Un ringraziamento speciale va al relatore Luca che ha guidato le quattro lezioni con elevata professionalità e preparazione. Grazieeeee e al prossimo corso!
Antonio Formicola oltre che un grande formatore è una persona seria e professionale. Con tutto il suo staff riesce sempre a rendere i suoi corsi della scuola di formazione SUDFOOD super interessanti ed innovativi. Personalmente oltre che seguire il corso di avvicinamento al vino di 1 e 2 livello ho avuto il piacere di usufruire dei suoi servizi legati ad eventi e banqueting…sempre super professionali sempre con centinaia di feedback positivi dai vari ospiti. Riferimento d’eccellenza per tutto ciò che riguarda il food and wine. Consigliatissimo!!!
Il corso di I livello mi è stato regalato e mai avrei pensato ad una esperienza così importante. Mi si è aperto un mondo fino ad oggi sconosciuto ma che non finisce mai di stupire. Le lezioni sono coinvolgenti e mai banali, poi ci sono le masterclass e poi gli incontri a tema e poi le visite in cantina. Tutto a livelli altissimi. Che fortuna aver trovato Sud Food ... indietro non si torna.
Esperienza interessante e lezioni ricche di contenuti tenute da docenti appassionati, complimenti vivissimi, lo consiglio a chi vuole approfondire il mondo del vino.
I ragazzi di Sud Food sono tanto preparati quanto disponibili. E posso assicurare che sono disponibilissimi!
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Una bellissima realtà!! Partecipato al corso di I livello da sommelier e ultimamente partecipato alla visita di una bellissima masseria alla scoperta di una chicca della nostra terra l’Asprinio
Sud Food è una scuola come poche davvero. Il vino è diventata la mia passione anche grazie a loro. Ho seguito più corsi in diverse ‘scuole’, ma gli unici dove ho veramente imparato sono stati quelli di sud food. C’è tanta, tantissima passione, altrettanta professionalità, molta organizzazione perché nulla è lasciato al caso. Sono corsi molto didattici, ma anche appassionati, a tratti divertenti, accessibili a tutti. Tutto lo staff, dai docenti a coloro che assistono, è sempre pronto a rispondere alle esigenze degli studenti. Una cosa che non manca da loro è il sorriso! 5 stelle piene in attesa di partecipare a tutti i nuovi incontri.
Dettagli dell' evento
Sud Food è pronta a proporre un nuovo evento dedicato al Vino della Campania: un Tour con degustazione in Cantina da Masseria Campito. Cosa significa “remuage”? E “pas dosè”? Come si producono le bollicine più prestigiose al Mondo? Se non conosci le risposte a queste domande allora sei nel posto giusto! In questa occasione ti proponiamo un’esperienza unica nel suo genere, da vivere tutta d’un sorso, a contatto con la natura in un ambiente rilassato ed elegante.
Masseria Campito: l’azienda
La storia dell’Asprinio di Aversa affonda le sue radici nell’antica terra di Liburia, ora conosciuta come Aversa, dove questo vitigno unico ha prosperato per secoli. La famiglia Di Martino ha riconosciuto il potenziale di questa uva sin dagli albori, dedicandosi alla sua coltivazione e produzione con passione e dedizione. Grazie agli sforzi iniziali di papà Raffaele, l’azienda ha iniziato a costruire la sua reputazione, ottenendo risultati lusinghieri e l’attenzione di enocritici e giornalisti di rilievo.
Oggi, sotto la guida del giovane e innovativo Paolo Di Martino, affiancato dall’esperienza dell’enologo Francesco, l’azienda continua a realizzare prodotti di assoluta eccellenza. La loro produzione si concentra sull’Asprinio di Aversa, un vino dalle caratteristiche uniche che include sentori di agrumi e una vivace acidità, rendendolo ideale per la spumantizzazione. Il sistema di coltivazione ad alberate, in cui i tralci delle viti si arrampicano su alti pioppi, conferisce al vino un’acidità elevata e una freschezza distintiva
Un’Esperienza Unica
Il programma del Tour con degustazione in Cantina da Masseria Campito prevede un giro in vigna ed una visita della cantina con illustrazione dei processi produttivi del Metodo Classico. Dopo la visita, è prevista una degustazione dei vini iconici dell’azienda in accompagnamento ad un aperitivo ricco di prodotti locali.
Partecipare al tour significa vivere un’esperienza indimenticabile, esplorando la bellezza dei vigneti e gustando vini di alta qualità. Non perdere l’opportunità di scoprire le eccellenze vinicole di questa affascinante regione.
Cosa c'è di diverso
nei nostri eventi?
Esperienze
autentiche
Ogni evento è un’immersione nelle tradizioni culinarie e vinicole, con attività che valorizzano il territorio e le sue eccellenze.
Competenza
passione
I nostri tutor certificati e appassionati professionisti del settore condividono con semplicità e dedizione le loro conoscenze, rendendo ogni incontro unico.
Atmosfera
conviviale
Che tu sia un esperto o un curioso alle prime armi, i nostri eventi sono progettati per farti sentire a tuo agio, tra buon cibo, buon vino e persone affini.
Cosa è incluso?
Programma dell'evento
- 10.00 Visita al Vigneto
- 11.00 Illustrazione della cantina aziendale e dei punti salienti della vinificazione
- 12.30 Degustazione guidata dei prodotti iconici dell’azienda.
Contatti
Per ulteriori informazioni
Telefono: +39 081 277 3737
Whatsapp +39 334 8419 565
Email info@sudfood.com
Nota bene:
Le attività di Sud Food – Scuola di Degustazione sono promosse dall’Associazione Sud Food e pertanto rivolte ai soli associati. I prezzi ed i contributi di partecipazione dove non specificato sono pertanto riservati ai soli soci. E’ possibile fare richiesta di iscrizione ad Associazione Sud Food in qualsiasi momento attraverso il modulo dedicato. La quota di Tesseramento è di euro 20 ed è valida per anno solare. La Tessera Socio potrà, se indicato essere inclusa nel costo del corso o attività. Qualora l’utente intenda partecipare ai corsi o attività di Associazione Sud Food da mermbro esterno NON Socio dove previsto sarà tenuto al versamento integrativo di un importo pari al 22% del totale pagato (IVA) come previsto dalle normative vigenti. Sud Food – Scuola di Degustazione è un marchio registrato e tutti i diritti sono riservati.
