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Date
Sabato 3 Maggio 2025
Giorno
Dalle 10.00 alle 13.30
Partecipanti
25 Partecipanti max
Parcheggio
In azienda (gratuito)
La Masserie – Tour in Vigna e Degustazione in Azienda a Caserta
Un’esperienza autentica tra storia, vigne autoctone e cantine scavate nel tufo: scopri La Masserie, cuore pulsante della Campania Felix e vivi una giornata di relax e di cultura in azienda.
A partire da € 30,00
SOLD OUT — Scopri altre date e corsi
- Sabato 3 Maggio 2025
- La Masserie, loc. Masseria Vecchia - Bellona (CE)
- Dalle 10.00 alle 13.30
- Carta, Bonifico, Paypal, Klarna
Le vostre recensioni
Basato su 85 recensioni
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Fantastica esperienza e docenti top, davvero bello...viene voglia di continuare
Esperienza indimenticabile. Professionalità e competenza con leggerezza e semplicità!
Corso bellissimo esperienza stupenda professionalità di primo livello sono rimasto molto soddisfatto Complimenti
Esperienza molto Posivita.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
Il corso di vvvicinamento al vino proposto da Sud Food è stato un’esperienza arricchente. Fin dal primo giorno si percepisce la passione e la competenza dei formatori, capaci di rendere l’apprendimento piacevole e stimolante. La degustazione dei vini selezionati è stata una vera scoperta, mentre le nozioni teoriche hanno arricchito in maniera significativa la mia conoscenza del mondo enologico. La location, moderna e accogliente, è facilmente raggiungibile e ben attrezzata. Consiglio vivamente questo corso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del vino con serietà ma anche con tanto divertimento!
Ho conosciuto questa associazione attraverso i social e spinta dalla curiosità ho deciso di iscrivermi ad un dei tanti corsi da loro proposti, precisamente quello di avvicinamento al vino. Dalla scelta di corsi con un numero limitato di persone, al materiale didattico presentato durante le lezioni, dimostrano la massima serietà di tutto lo staff. Un ringraziamento speciale va al relatore Luca che ha guidato le quattro lezioni con elevata professionalità e preparazione. Grazieeeee e al prossimo corso!
Antonio Formicola oltre che un grande formatore è una persona seria e professionale. Con tutto il suo staff riesce sempre a rendere i suoi corsi della scuola di formazione SUDFOOD super interessanti ed innovativi. Personalmente oltre che seguire il corso di avvicinamento al vino di 1 e 2 livello ho avuto il piacere di usufruire dei suoi servizi legati ad eventi e banqueting…sempre super professionali sempre con centinaia di feedback positivi dai vari ospiti. Riferimento d’eccellenza per tutto ciò che riguarda il food and wine. Consigliatissimo!!!
Il corso di I livello mi è stato regalato e mai avrei pensato ad una esperienza così importante. Mi si è aperto un mondo fino ad oggi sconosciuto ma che non finisce mai di stupire. Le lezioni sono coinvolgenti e mai banali, poi ci sono le masterclass e poi gli incontri a tema e poi le visite in cantina. Tutto a livelli altissimi. Che fortuna aver trovato Sud Food ... indietro non si torna.
Esperienza interessante e lezioni ricche di contenuti tenute da docenti appassionati, complimenti vivissimi, lo consiglio a chi vuole approfondire il mondo del vino.
I ragazzi di Sud Food sono tanto preparati quanto disponibili. E posso assicurare che sono disponibilissimi!
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Una bellissima realtà!! Partecipato al corso di I livello da sommelier e ultimamente partecipato alla visita di una bellissima masseria alla scoperta di una chicca della nostra terra l’Asprinio
Sud Food è una scuola come poche davvero. Il vino è diventata la mia passione anche grazie a loro. Ho seguito più corsi in diverse ‘scuole’, ma gli unici dove ho veramente imparato sono stati quelli di sud food. C’è tanta, tantissima passione, altrettanta professionalità, molta organizzazione perché nulla è lasciato al caso. Sono corsi molto didattici, ma anche appassionati, a tratti divertenti, accessibili a tutti. Tutto lo staff, dai docenti a coloro che assistono, è sempre pronto a rispondere alle esigenze degli studenti. Una cosa che non manca da loro è il sorriso! 5 stelle piene in attesa di partecipare a tutti i nuovi incontri.
Dettagli dell' evento
Un’esperienza immersiva tra vigne storiche, paesaggi autentici ed eccellenze del territorio: la visita a La Masserie è infatti un invito a riscoprire il vino nel suo legame più profondo con la terra. Questo percorso tra natura, cultura contadina e produzioni di qualità è appositamente pensato per chi ama il vino e desidera comprenderlo partendo dalle sue radici.
Cantina La Masserie: l’Azienda
La Masserie è un’azienda agricola a conduzione familiare, situata nel comune di Bellona, nel cuore della storica Campania Felix. In questo luogo speciale, ai piedi del Monte Rageto, la famiglia Carusone coltiva la terra da tre generazioni con dedizione e rispetto per l’ambiente.
Il nome dell’azienda deriva dalla “Masseria Vecchia”, costruita dal nonno del fondatore agli inizi del Novecento, e ancora oggi viva nei locali in tufo che ospitano la cantina antica. Attualmente, a guidare il progetto è Giuseppe, affiancato da sua figlia Sara, creando così un perfetto equilibrio tra tradizione e modernità.
La produzione si concentra principalmente su vitigni autoctoni – Pallagrello bianco e nero, Casavecchia – valorizzati attraverso pratiche biologiche, mentre le fermentazioni naturali e i numeri volutamente contenuti garantiscono la massima qualità. Inoltre, a rendere il tutto ancora più identitario, le etichette artistiche realizzate dal pittore napoletano Bruno Donzelli donano colore ed emozione a ogni bottiglia.
Un’Esperienza Unica
Partecipare a questa visita significa innanzitutto scoprire una storia vera, fatta di passione, radici e scelte coraggiose. È pertanto l’occasione ideale per camminare tra filari che raccontano secoli di viticoltura, assaporare vini che nascono da un territorio unico e confrontarsi con chi ha fatto della propria terra una missione. In conclusione, è un’esperienza da vivere con tutti i sensi, guidati da chi il vino lo coltiva non solo con le mani ma soprattutto con il cuore.
Cosa c'è di diverso
nei nostri eventi?
Esperienze
autentiche
Ogni evento è un’immersione nelle tradizioni culinarie e vinicole, con attività che valorizzano il territorio e le sue eccellenze.
Competenza
passione
I nostri tutor certificati e appassionati professionisti del settore condividono con semplicità e dedizione le loro conoscenze, rendendo ogni incontro unico.
Atmosfera
conviviale
Che tu sia un esperto o un curioso alle prime armi, i nostri eventi sono progettati per farti sentire a tuo agio, tra buon cibo, buon vino e persone affini.
Cosa è incluso?
- Visita dal vivo in azienda
- Illustrazione dei processi di produzione
- Confronto con il produttore
- Degustazione di 3 vini
- Aperitivo con prodotti del territorio
Programma dell'evento
- 10:00 – Welcome in azienda
- 10:30 – Visita ai vigneti di proprietà
- 11:30 – Illustrazione della cantina aziendale e dei processi di vinificazione
- 12:30 – Degustazione guidata dei prodotti dell’azienda
- 13:30 – Saluti
Contatti
Per ulteriori informazioni
Telefono: +39 081 277 3737
Whatsapp +39 334 8419 565
Email info@sudfood.com
Nota bene:
Le attività di Sud Food – Scuola di Degustazione sono promosse dall’Associazione Sud Food e pertanto rivolte ai soli associati. I prezzi ed i contributi di partecipazione dove non specificato sono pertanto riservati ai soli soci. E’ possibile fare richiesta di iscrizione ad Associazione Sud Food in qualsiasi momento attraverso il modulo dedicato. La quota di Tesseramento è di euro 20 ed è valida per anno solare. La Tessera Socio potrà, se indicato essere inclusa nel costo del corso o attività. Qualora l’utente intenda partecipare ai corsi o attività di Associazione Sud Food da mermbro esterno NON Socio dove previsto sarà tenuto al versamento integrativo di un importo pari al 22% del totale pagato (IVA) come previsto dalle normative vigenti. Sud Food – Scuola di Degustazione è un marchio registrato e tutti i diritti sono riservati.
