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Il Giovedì
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Scuola di Degustazione · Corsi
Corso Sommelier a Napoli – Livello 4
€ 350,00 (blocca solo con acconto)
Iscrizioni chiuseAvvisami: prossima edizione
Il Corso Sommelier Wine Expert Livello 4 a Napoli è l’ultimo step del percorso, dedicato all’abbinamento cibo-vino ed alla comunicazione enogastronomica. Un corso per affinare il proprio stile e valorizzare il vino in contesti professionali e di divulgazione.
Date8 Maggio - 26 Giugno
OrarioDalle 20.00 alle 22.30
GiornoIl Giovedì
SedeSud Food, Corso Umberto - Napoli
Degustazione21 vini totali in degustazione
ParcheggioParking del Conte (10 metri)
Paga con carta, bonifico, Klarna paga in 3 rate
info pratiche
il corso in breve
Frequenza
Una volta a settimana
Vini
21in degustazione
Dal 2018, una scuola dedicata alla degustazione.
Un progetto formativo sviluppato in collaborazione con Sud Food.
formazione su misura
Classi con un numero limitato di studenti: ogni corsista viene seguito davvero, dal primo assaggio all’esame.
approccio pratico
Si impara degustando: ogni incontro include assaggi guidati dai nostri docenti.
esperienza dal 2016
Oltre 3000 iscritti a corsi, masterclass ed esperienze. Recensioni verificate: 4,9★ su Google.
Descrizione
Panoramica sul corso
Il Corso Wine Expert Livello 4 Napoli della Scuola di Degustazione è pensato per chi desidera completare il proprio percorso formativo. Il focus è sulla relazione tra vino, cibo e comunicazione, con un approccio pratico e aggiornato.
Il corso, strutturato in 7 incontri, rappresenta lo step finale del percorso Wine Expert. Ogni lezione integra teoria e pratica, con approfondimenti sull’equilibrio tra piatto e vino, la scrittura enogastronomica, la comunicazione digitale ed eventi legati al mondo del vino. I contenuti sono pensati per essere utili sia in ambito professionale che personale.
Obiettivi del Corso
Al termine del Livello 4, sarai in grado di proporre abbinamenti cibo-vino in modo consapevole. Partirai dall’analisi sensoriale per costruire l’equilibrio tra gusto, struttura e armonia. Apprenderai le basi della comunicazione enogastronomica, imparerai a scrivere testi efficaci e a presentare un vino con competenza. Le ultime lezioni affronteranno anche la comunicazione social e l’organizzazione di eventi legati al vino.
Il corso prevede un test finale composto da domande a risposta multipla e aperta, oltre alla degustazione guidata di un vino con presentazione dell’abbinamento, secondo il metodo della Scuola di Degustazione. Al superamento è previsto il rilascio dell’attestato Wine Expert.
Il metodo didattico
Le lezioni uniscono teoria, pratica ed esempi reali. Ogni incontro prevede 3 vini in degustazione e preparazioni selezionate, in linea con il tema affrontato. I moduli sulla comunicazione includono esercitazioni pratiche, confronti in aula e materiali esclusivi sviluppati dalla Scuola di Degustazione.
Partecipa al Corso Wine Expert Livello 4 a Napoli e porta a compimento il tuo percorso con la Scuola di Degustazione, un’esperienza formativa unica nel panorama italiano, che unisce passione e innovazione.
Dettagli del corso
Programma didattico
Ogni appuntamento del corso prevede una lezione teorico-pratica dedicata ad un tema specifico sul Vino. Le lezioni sono accompagnate dalla proiezione di presentazioni e slide che aiutano lo studente a comprendere anche i concetti più complessi. Per ogni incontro è prevista la degustazione di 3 vini. Nelle lezioni dedicate all’abbinamento, saranno proposte diverse preparazioni o prodotti selezionati da abbinare ai vini in degustazione.
Dettagli del corso
Cosa é incluso?
01
7 appuntamenti
02
21 vini degustati
03
10 piatti / preparazioni in abbinamento
04
La guida "Abbinamento e Comunicazione"
05
Attestato finale
Riconoscimenti
Attestato e Diploma
Al termine del corso, i partecipanti riceveranno l’attestato in carta nobilitata di “Esperto del Vino” (Wine Expert) e verranno iscritti all’albo dei Degustatori e Sommelier, consultabile sul nostro sito. Gli attestati e le certificazioni rilasciate da Associazione Sud Food sono equipollenti a qualsiasi altro percorso di formazione proposto da altri enti o associazioni (AIS, Fisar, Onav, ecc.) ai sensi degli artt. 4, 7 e 8 della legge 4/2013.
I tuoi docenti
Chi ti accompagna
antonio formicola
Sommelier · Direttore didattico
luca petitto
Sommelier · Mixologist
Francesco Martusciello
Enologo · Agronomo
Fosca Tortorelli
Giornalista · Sommelier
Domande Frequenti
Prima di iscriverti
Le vostre recensioni
Parola ai corsisti
4.9
Basato su 85 recensioni
powered by
nicousernameable
2 anni fa
Fantastica esperienza e docenti top, davvero bello...viene voglia di continuare
Massimo M.
2 anni fa
Esperienza indimenticabile. Professionalità e competenza con leggerezza e semplicità!
Franco P.
2 anni fa
Corso bellissimo esperienza stupenda professionalità di primo livello sono rimasto molto soddisfatto Complimenti
cristian I.
2 anni fa
Esperienza molto Posivita.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
Andrea Del P.
2 anni fa
Il corso di vvvicinamento al vino proposto da Sud Food è stato un’esperienza arricchente. Fin dal primo giorno si percepisce la passione e la competenza dei formatori, capaci di rendere l’apprendimento piacevole e stimolante. La degustazione dei vini selezionati è stata una vera scoperta, mentre le nozioni teoriche hanno arricchito in maniera significativa la mia conoscenza del mondo enologico. La location, moderna e accogliente, è facilmente raggiungibile e ben attrezzata. Consiglio vivamente questo corso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del vino con serietà ma anche con tanto divertimento!
simona G.
2 anni fa
Ho conosciuto questa associazione attraverso i social e spinta dalla curiosità ho deciso di iscrivermi ad un dei tanti corsi da loro proposti, precisamente quello di avvicinamento al vino. Dalla scelta di corsi con un numero limitato di persone, al materiale didattico presentato durante le lezioni, dimostrano la massima serietà di tutto lo staff. Un ringraziamento speciale va al relatore Luca che ha guidato le quattro lezioni con elevata professionalità e preparazione. Grazieeeee e al prossimo corso!
Andrea T.
2 anni fa
Antonio Formicola oltre che un grande formatore è una persona seria e professionale. Con tutto il suo staff riesce sempre a rendere i suoi corsi della scuola di formazione SUDFOOD super interessanti ed innovativi. Personalmente oltre che seguire il corso di avvicinamento al vino di 1 e 2 livello ho avuto il piacere di usufruire dei suoi servizi legati ad eventi e banqueting…sempre super professionali sempre con centinaia di feedback positivi dai vari ospiti. Riferimento d’eccellenza per tutto ciò che riguarda il food and wine. Consigliatissimo!!!
Valeria Cprghcxfjjxd drddicfk M.
2 anni fa
Il corso di I livello mi è stato regalato e mai avrei pensato ad una esperienza così importante. Mi si è aperto un mondo fino ad oggi sconosciuto ma che non finisce mai di stupire. Le lezioni sono coinvolgenti e mai banali, poi ci sono le masterclass e poi gli incontri a tema e poi le visite in cantina. Tutto a livelli altissimi. Che fortuna aver trovato Sud Food ... indietro non si torna.
Francesco Troise (.
2 anni fa
Esperienza interessante e lezioni ricche di contenuti tenute da docenti appassionati, complimenti vivissimi, lo consiglio a chi vuole approfondire il mondo del vino.
rocco I.
2 anni fa
I ragazzi di Sud Food sono tanto preparati quanto disponibili. E posso assicurare che sono disponibilissimi!
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Emanuele S.
2 anni fa
Una bellissima realtà!! Partecipato al corso di I livello da sommelier e ultimamente partecipato alla visita di una bellissima masseria alla scoperta di una chicca della nostra terra l’Asprinio
Camilla C.
3 anni fa
Sud Food è una scuola come poche davvero. Il vino è diventata la mia passione anche grazie a loro. Ho seguito più corsi in diverse ‘scuole’, ma gli unici dove ho veramente imparato sono stati quelli di sud food. C’è tanta, tantissima passione, altrettanta professionalità, molta organizzazione perché nulla è lasciato al caso. Sono corsi molto didattici, ma anche appassionati, a tratti divertenti, accessibili a tutti. Tutto lo staff, dai docenti a coloro che assistono, è sempre pronto a rispondere alle esigenze degli studenti. Una cosa che non manca da loro è il sorriso! 5 stelle piene in attesa di partecipare a tutti i nuovi incontri.
Compreso nell’iscrizione
Il metodo continua fuori dall’aula
Con il corso diventi socio, e il Quaderno del Vino è tuo senza limiti: l’archivio digitale dove annotare ogni degustazione, anche quando il corso è finito.
Nota bene:
Le attività dell’Associazione Sud Food sono rivolte ai soci, in conformità alle finalità statutarie dell’ente. È possibile prenotare e partecipare ai corsi anche se non si è ancora soci: la richiesta di iscrizione all’Associazione può essere presentata in qualsiasi momento oppure direttamente in occasione del primo appuntamento, compilando l’apposito modulo prima dell’inizio della lezione. La quota associativa annuale è pari a €20 ed ha validità per l’anno solare.
