Info pratiche per iniziare
Date
6 Maggio 2024 - 16 Luglio 2024
Frequenza
Giorno
Partecipanti
Parcheggio
Sud Food presenta
Corso Sommelier Degustatore Avanzato | Caserta – WE2LIV
Un Corso Sommelier ideale per hobby o per lavoro, anche per chi parte da zero! Conosci il Vino in modo approfondito e veloce. 10 appuntamenti, 30 vini in degustazione.
A partire da € 380,00
SOLD OUT — Scopri altre date e corsi
- Hotel Europa Art - Via Roma, Caserta
- 6 Maggio 2024 - 16 Luglio 2024
- Dalle 20:00 alle 22:30
- 10 incontri da 2,5 ore
- 30 vini totali in degustazione
- Carta, Bonifico, Paypal, Klarna (Paga in 3 Rate)
Dettagli del corso
Il Corso di Sommelier del Vino 1° Livello a Caserta di Sud Food è perfetto per gli appassionati che vogliono approfondire le loro conoscenze sul vino. Questo corso introduttivo offre un’immersione nelle tecniche di degustazione e valutazione del vino, fornendo gli strumenti necessari per diventare sommelier competenti. Durante il corso, imparerai a riconoscere e apprezzare le diverse qualità del vino attraverso tecniche fondamentali di degustazione. Sarai guidato nella valutazione del vino secondo criteri specifici, sviluppando la capacità di distinguere tra aromi, sapori e caratteristiche organolettiche. Il nostro metodo di insegnamento è semplice ed efficace, garantendo un apprendimento rapido e approfondito.
Obiettivi del Corso
Al termine del primo livello, sarai in grado di condurre una degustazione utilizzando tecniche professionali, valutando il vino in modo critico e consapevole. Acquisirai la competenza di riconoscere la qualità del vino, distinguendo tra vini di diversa qualità e identificando le caratteristiche che determinano un vino eccellente. Imparerai a leggere e interpretare le informazioni presenti sulle etichette dei vini, facilitando le tue scelte in enoteca o al ristorante. Inoltre, apprenderai le tecniche corrette per la conservazione e il servizio delle varie tipologie di vino, assicurando che ogni bottiglia venga apprezzata al meglio delle sue potenzialità.
Metodologia Didattica
Il corso prevede un approccio interattivo e pratico, con lezioni teoriche integrate da degustazioni guidate. Grazie all’esperienza dei nostri Sommelier, ogni lezione sarà un’occasione per approfondire le tue conoscenze e sviluppare nuove competenze. Le infografiche e i materiali didattici forniti renderanno l’apprendimento ancora più efficace e coinvolgente.
Non perdere l’occasione di partecipare al Corso di Sommelier del Vino 1° Livello a Caserta di Sud Food. Iscriviti subito e inizia il tuo percorso nel mondo del vino, guidato da esperti del settore.
Domande Frequenti
Le vostre recensioni
Basato su 85 recensioni
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Fantastica esperienza e docenti top, davvero bello...viene voglia di continuare
Esperienza indimenticabile. Professionalità e competenza con leggerezza e semplicità!
Corso bellissimo esperienza stupenda professionalità di primo livello sono rimasto molto soddisfatto Complimenti
Esperienza molto Posivita.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
I corsi tenuti da Luca e Antonio sono estremamente professionali ed interessanti ma al contempo fatti in maniera tale da essere accessibili a tutti.
Da addetto ai lavori, Ho frequentato molti corsi di formazione ma questa è stata la volta in cui mi sono sentito più soddisfatto.
Si è creato anche un bel rapporto , e non perdo occasione per confrontarmi con loro anche fuori dall'aula.
Continuerò a seguire le loro iniziative e a frequentare i loro corsi.
Altamente consigliato.
Il corso di vvvicinamento al vino proposto da Sud Food è stato un’esperienza arricchente. Fin dal primo giorno si percepisce la passione e la competenza dei formatori, capaci di rendere l’apprendimento piacevole e stimolante. La degustazione dei vini selezionati è stata una vera scoperta, mentre le nozioni teoriche hanno arricchito in maniera significativa la mia conoscenza del mondo enologico. La location, moderna e accogliente, è facilmente raggiungibile e ben attrezzata. Consiglio vivamente questo corso a chiunque voglia avvicinarsi al mondo del vino con serietà ma anche con tanto divertimento!
Ho conosciuto questa associazione attraverso i social e spinta dalla curiosità ho deciso di iscrivermi ad un dei tanti corsi da loro proposti, precisamente quello di avvicinamento al vino. Dalla scelta di corsi con un numero limitato di persone, al materiale didattico presentato durante le lezioni, dimostrano la massima serietà di tutto lo staff. Un ringraziamento speciale va al relatore Luca che ha guidato le quattro lezioni con elevata professionalità e preparazione. Grazieeeee e al prossimo corso!
Antonio Formicola oltre che un grande formatore è una persona seria e professionale. Con tutto il suo staff riesce sempre a rendere i suoi corsi della scuola di formazione SUDFOOD super interessanti ed innovativi. Personalmente oltre che seguire il corso di avvicinamento al vino di 1 e 2 livello ho avuto il piacere di usufruire dei suoi servizi legati ad eventi e banqueting…sempre super professionali sempre con centinaia di feedback positivi dai vari ospiti. Riferimento d’eccellenza per tutto ciò che riguarda il food and wine. Consigliatissimo!!!
Il corso di I livello mi è stato regalato e mai avrei pensato ad una esperienza così importante. Mi si è aperto un mondo fino ad oggi sconosciuto ma che non finisce mai di stupire. Le lezioni sono coinvolgenti e mai banali, poi ci sono le masterclass e poi gli incontri a tema e poi le visite in cantina. Tutto a livelli altissimi. Che fortuna aver trovato Sud Food ... indietro non si torna.
Esperienza interessante e lezioni ricche di contenuti tenute da docenti appassionati, complimenti vivissimi, lo consiglio a chi vuole approfondire il mondo del vino.
I ragazzi di Sud Food sono tanto preparati quanto disponibili. E posso assicurare che sono disponibilissimi!
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Seri ma non seriosi, per capirne davvero, ma senza inutili formalismi 😉🍷
Una bellissima realtà!! Partecipato al corso di I livello da sommelier e ultimamente partecipato alla visita di una bellissima masseria alla scoperta di una chicca della nostra terra l’Asprinio
Sud Food è una scuola come poche davvero. Il vino è diventata la mia passione anche grazie a loro. Ho seguito più corsi in diverse ‘scuole’, ma gli unici dove ho veramente imparato sono stati quelli di sud food. C’è tanta, tantissima passione, altrettanta professionalità, molta organizzazione perché nulla è lasciato al caso. Sono corsi molto didattici, ma anche appassionati, a tratti divertenti, accessibili a tutti. Tutto lo staff, dai docenti a coloro che assistono, è sempre pronto a rispondere alle esigenze degli studenti. Una cosa che non manca da loro è il sorriso! 5 stelle piene in attesa di partecipare a tutti i nuovi incontri.
I tutor di Sud Food
Antonio
Formicola
Direttore Scuola di Degustazione, Sommelier e certificazione WSET.
Luca
Petitto
Docente di Sud Food, esperto in degustazione di Spirits e Vino, certificato WSET.
Francesco
Martusciello
Enologo e consulente tecnico in vigna. Coordinatore Giovani di Assoenologi Centro-Sud.
Fosca
Tortorelli
Giornalista, Master Sommelier e architetto. Intreccia storie di vino, cibo e territoro.
Perché scegliere Sud Food
Formazione
su misura
Classi con un numero limitato di studenti ci permettono di dedicare maggiore attenzione a ciascun partecipante. L’ambiente più intimo crea interessanti momenti di confronto.
Approccio
pratico
I nostri corsi si basano su un approccio più pratico, con tanti focus che consentono agli aspiranti di mettere subito in pratica l’esperienza acquisita durante le lezioni.
Esperienza
garantita
Dal 2016 attraverso i nostri corsi, masterclass e degustazioni abbiamo guidato oltre 2000 appassionati: sono loro la testimonianza più autentica della nostra esperienza.
Cosa è incluso?
A partire da € 380,00
- 10 appuntamenti
- 30 vini degustati
- Il Manuale “Viaggio Nel Mondo del Vino”
- Quaderno di degustazione
- Attestato di qualificazione professionale
- Tessera Socio Annuale
Diploma e certificazione
Al termine del percorso formativo verrà rilasciato l’attestato di “Qualificazione Professionale” per Sommelier. Gli attestati e le certificazioni rilasciate dalla nostra Associazione sono equipollenti a qualsiasi altro percorso di formazione per Sommelier proposto da altri enti o associazioni (AIS, Fisar, Onav, ecc.) ai sensi degli artt. 4, 7 e 8 della legge 4/2013.
Scopri il programma del corso
Ogni appuntamento del corso prevede una lezione teorico-pratica dedicata ad un tema specifico sul Vino. Le lezioni sono accompagnate dalla proiezione di presentazioni e slide che aiutano lo studente a comprendere anche i concetti più difficili. Per ogni incontro è prevista la degustazione di 3 vini scelti dai nostri Sommelier sulla base dei temi trattati.
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