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News e Attualità Imbottigliato all’origine: significato dell’etichetta
Leggere l’etichetta di un vino è fondamentale per preferirlo fra tutti gli altri presenti sullo scaffale. Le diciture…
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News e Attualità I libri più interessanti sul vino: titoli e classifica
La saggistica dedicata al vino è veramente enorme. Sommelier, critici, enologi e semplici appassionati del vino hanno trattato…
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News e Attualità Carta dei Whisky al ristorante: tutti i consigli
Gli italiani amano bere vino quando sono al ristorante, tuttavia alcune attività stanno innovando radicalmente il settore proponendo…
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News e Attualità Bicchieri per Whisky: quali usare?
Un buon Whisky ha bisogno del bicchiere ideale per essere degustato correttamente. La degustazione, infatti, è pratica diversa…
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News e Attualità Annata del vino: cos’è e che significa
L’annata del vino è un’informazione fondamentale spesso riportata sull’etichetta anteriore. Ci aiuta a conoscere meglio il prodotto che…
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News e Attualità 5 bollicine da abbinare ai piatti del cenone di Capodanno
La notte di San Silvestro è una delle più speciali dell’anno: un momento di passaggio da celebrare con…
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News e Attualità Stabilire il prezzo del vino al tuo ristorante: come fare?
Nel mondo della ristorazione la competenza e l’abilità in cucina sono fondamentali, ma sono richieste anche doti imprenditoriali…
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News e Attualità Natale 2021: 5 vini da abbinare alle pietanze tradizionali
Le festività di Natale a Napoli e in Campania sono spesso sinonimo di tradizione. Da decenni, infatti, il…
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News e Attualità Meglio comprare il vino al supermercato o in enoteca?
In Italia la catena di distribuzione influisce molto sui nostri gusti e consumi in fatto di vino. Molto…
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