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News e Attualità Sud Food alla Fiera del Padel: Enogastronomia e Sport si incontrano a Napoli!
Dal 22 al 24 novembre, la città di Napoli si trasforma nella capitale del padel con la prima…
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News e Attualità Vendemmia 2024: Previsioni e Sfide per il Sud Italia tra Siccità e Resilienza
La vendemmia 2024 si preannuncia come un’annata di contrasti e sfide per il settore vitivinicolo italiano, soprattutto per…
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News e Attualità Corsi in partenza, Gennaio 2024
Anno nuovo, nuove esperienze! Dai uno sguardo ai corsi in partenza a Gennaio 2024, clicca sulle immagini per…
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News e Attualità VitignoItalia 2023 : 5 consigli utili e 20 vini da non perdere
L’attesa è terminata: VitignoItalia 2023, la famosa fiera del vino in Campania, si terrà il 14 e…
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News e Attualità Calendario Corsi 2022-2023: date, costi, programma
Sono aperte le iscrizioni per i nuovi Corsi dell’Anno Accademico 2022-2023 di Associazione SudFood. Corso Sommelier, Avvicinamento Vino…
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News e Attualità Vitigno Italia 5-7 Giugno: le info e la “Top 15 Wine”
Ancora pochi giorni per la kermesse del vino più famosa in Campania che si terrà dal 5 al…
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News e Attualità Cosa fa un enologo e cosa studiare per diventarlo
La figura professionale dell’enologo è fra le più importanti nell’ambito della vinificazione e dell’imbottigliamento del prodotto. Le sue…
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News e Attualità Come fare una carta dei vini: abbinamento cibo-vino
Il vino non è un elemento secondario nella ristorazione: proporre un’ottima scelta di vini è fondamentale per qualsiasi…
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News e Attualità Sommelier e degustatore amatoriale: quali sono le differenze?
Nonostante i ruoli nell’ambito del settore vitivinicolo siano ben codificati, non c’è molta consapevolezza sulle specifiche competenze di…
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