“È con emozionato orgoglio che facciamo questo annuncio: lo Chef stellato Peppe Guida si unisce alla grande famiglia del Resort Le Axidie e ne guiderà la brigata di cucina, con l’aiuto del suo storico collaboratore Mario Cinque, Executive Chef. Siamo certi che questa collaborazione porterà una ventata di nuova creatività nei piatti del Resort Le Axidie, valorizzando quel profondo legame con la tradizione che da sempre ci caratterizza. Intanto buon lavoro a Peppe e Mario e un caloroso benvenuto!” – con questo messaggio il prestigioso Hotel di Vico Equense ha comunicato l’arrivo dello Chef stellato alla guida della brigata di cucina.
Le dichiarazioni dello Chef Peppe Guida
Anima contadina e passione per il nostro territorio, i suoi sapori, i suoi colori, i suoi profumi. Peppe Guida, storico patron di Antica Osteria Nonna Rosa, 1 stella Michelin, contribuisce ogni giorno con la sua arte a rendere grande nel mondo la cucina sorrentina. “Per me è un piacere ed uno stimolo enorme collaborare con una delle strutture più belle di tutta la costiera Hotel & Resort Le Axidie, non vedo l’ora di cominciare” – ha dichiarato lo Chef.
Guida è inoltre uno degli Chef più seguiti e apprezzati sui social. Attraverso le sue dirette dalla sua cucina regala dispensa consigli e ricette ai tanti follower che seguono i social dello Chef.
Da poco conclusa l’esperienza allo Yacht Marina di Stabia
