Info pratiche per iniziare
Date
Giovedì 26 Marzo 2026
Orario
Dalle 20:00 alle 22:00
Partecipanti
16 partecipanti max
Parcheggio
Paking del Conte (3€/h)
Sud Food presenta
Sessione di degustazione – Sommelier Livello 4
Iscrizioni chiuse tra:
Sessione di allineamento riservata ai Sommelier di Livello 4 della Scuola di Degustazione Sud Food. Un incontro dedicato all’allenamento della degustazione attraverso vini degustati alla cieca ed il confronto sulle valutazioni espresse dai partecipanti.
Contributo Partecipazione €15,00
6+ POSTI DISPONIBILI
- Associazione Sud Food - Corso Umberto I, 293, Napoli
- Giovedì 26 Marzo 2026
- Dalle 20:00 alle 22:00
- 5-10 vini in totale
- Paking del Conte (3€/h)
- Carta, Bonifico, Paypal, Klarna
Dettagli dell' evento
La Scuola di Degustazione di Sud Food propone una sessione di allineamento dedicata ai Sommelier che desiderano mantenere attivo e allenato il proprio approccio alla degustazione.
La degustazione è una competenza che, come ogni abilità sensoriale, richiede continuità. Senza allenamento si perde precisione, memoria olfattiva ed capacità di analisi. Per questo abbiamo pensato ad un incontro riservato ai nostri sommelier, pensato per riallineare il metodo di degustazione ed rafforzare le competenze acquisite durante il percorso formativo.
Durante la sessione verranno degustati vini selezionati alla cieca, che i partecipanti saranno chiamati a valutare attraverso l’attribuzione di un punteggio. Questo permetterà di esercitarsi nella lettura del vino e nella capacità di formulare una valutazione personale, confrontandosi poi con gli altri partecipanti.
L’incontro sarà accompagnato da un momento di analisi e confronto guidato, utile ad interpretare le caratteristiche dei vini degustati ed a riflettere sui criteri di valutazione adottati.
Un’occasione utile per rimettere alla prova le proprie capacità degustative, mantenere allenata la sensibilità sensoriale ed condividere un momento di crescita all’interno della comunità dei Sommelier della Scuola di Degustazione Sud Food.
Perché scegliere Sud Food
Formazione
su misura
Classi con un numero limitato di studenti ci permettono di dedicare maggiore attenzione a ciascun partecipante. L’ambiente più intimo crea interessanti momenti di confronto.
Approccio
pratico
I nostri corsi si basano su un approccio più pratico, con tanti focus che consentono agli aspiranti di mettere subito in pratica l’esperienza acquisita durante le lezioni.
Esperienza
garantita
Dal 2016 attraverso i nostri corsi, masterclass e degustazioni abbiamo guidato oltre 2000 appassionati: sono loro la testimonianza più autentica della nostra esperienza.
Inclusi nell' evento
Sessione di degustazione – Sommelier Livello 4
Contributo Partecipazione €15,00
- Degustazione di 5–10 vini selezionati
- Sessione di degustazione alla cieca
- Valutazione dei vini attraverso Metodo Scuola di Degustazione
- 2 ore di sessione di allineamento e confronto
Contatti
Per ulteriori informazioni
Telefono: +39 081 277 3737
Whatsapp +39 334 8419 565
Email info@sudfood.com
Nota bene:
Le attività di Sud Food – Scuola di Degustazione sono promosse dall’Associazione Sud Food e pertanto rivolte ai soli associati. I prezzi ed i contributi di partecipazione dove non specificato sono pertanto riservati ai soli soci. E’ possibile fare richiesta di iscrizione ad Associazione Sud Food in qualsiasi momento attraverso il modulo dedicato. La quota di Tesseramento è di euro 20 ed è valida per anno solare. La Tessera Socio potrà, se indicato essere inclusa nel costo del corso o attività. Qualora l’utente intenda partecipare ai corsi o attività di Associazione Sud Food da mermbro esterno NON Socio dove previsto sarà tenuto al versamento integrativo di un importo pari al 22% del totale pagato (IVA) come previsto dalle normative vigenti. Sud Food – Scuola di Degustazione è un marchio registrato e tutti i diritti sono riservati.
