Visita e degustazione in birrificio, Birrificio 082TRE

Il Birrificio 082TRE trae il suo nome dal prefisso telefonico della provincia di Caserta, che sottolinea un legame speciale con le radici e le tradizioni del territorio. Questa connessione si è sviluppata grazie all’unione di tre appassionati ed amici birrai. Al birrificio 082TRE, la modernità di un impianto all’avanguardia si combina ad un uso sapiente delle eccellenti produzioni locali come allevamento bufalino e la florida agricoltura, già diffusa in epoca romana. I maestri birrai di 082TRE, con la loro profonda conoscenza delle caratteristiche organolettiche, celebrano e preservano ogni giorno l’identità culturale del territorio, le sue tradizioni ed i suoi prodotti tipici. Il 0823 Microbirrificio è attivamente impegnato nella difesa del “Made in Italy” ed offre ai suoi clienti ogni giorno un viaggio gustativo e un’esperienza di divertimento senza eguali.

082TRE – Visita in azienda e degustazione

In occasione della visita di fine corso prevista per i Corsi Birra di Sud Food, il birrificio 082TRE apre le sue porte per una giornata che inneggia alla convivialità e cultura della Birra. Dopo un’illustrazione del processo di produzione a cura del Maestro Birraio, i partecipanti potranno gustare 3 delle etichette iconiche del Birrificio. Dalla profumata Bubala – milk stout preparata con siero di bufala – alla rinfrescante Maritata – Italian grape ale fatta da mostro di Asprinio – i partecipanti saranno trasportati in un viaggio di sapori davvero originale.